銀座鮨かねさか本店（Sushi Kanesaka）位於東京都中央區銀座，地下一樓。
營業時間為12:00-14:00和17:30-22:00，休息日為星期日和星期一，但營業時間和休息日可能會有變動，建議您在到店前確認一下。
交通方式包括從東京地鐵銀座站A4出口步行5分鐘以及從JR、地鐵、都営新宿線新橋站銀座口步行5分鐘即可到達。
這家餐廳只有8個位子，只提供吧台座位，因此很難訂位。
然而，這家餐廳以其美味的壽司套餐聞名，特別是食材和味道受到了很多好評。
此外，外國遊客也經常光顧這家餐廳，主廚本人也能說英語，因此受到了來自各國不同背景的人們的喜愛。
餐廳氛圍輕鬆自在，以簡單而美味的菜品為重點。
在菜品介紹中，提到了具體的食材和菜單名稱，特別是小肌、中拖羅和白海老等都受到了好評。
壽司的平衡感和入口即溶的口感也受到了讚賞，以這樣的品質，在銀座只需要花費約20,000日元的價格就能享受到，非常令人驚喜。
另外，主廚本人雖然有著溫和的氛圍，但也給人一種凜然的印象。
餐廳提供的飲品種類也很豐富，包括香檳、清酒和啤酒等。
「銀座鮨かねさか本店」不允許攝影，它擁有「傳統壽司店」的氛圍。
因此，禁止攝影這一點可能受到賛成或反對。
但正因為如此，你可以在這裡度過一段像喝茶一樣優質的時間。
最後，介紹了午餐套餐（24,200日元）和清酒（1.5倍：約2,400日元）的價格，單獨用餐時，可能會超過6萬日元，所以有些人可能覺得性價比不高。
銀座鮨かねさか本店（Sushi Kanesaka）以其美味的壽司套餐和高品質的氛圍而聞名。
您可以品嘗到主廚兼業主鈴鹿氏的壽司。
但由於訂位困難且價格較高，請注意。

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