「鮓村瀬」位於東京都港區西麻布，是一家名為「Sushi Murase」的餐廳。
距離六本木地鐵站2號出口步行約5分鐘，並且距離六本木車站也只有343公尺，交通便利。
餐廳內提供20個座位，營業時間為週二至週日的18:00至23:00（週一休息）。
在這家餐廳中，廚師村瀨先生會像在演舞台一樣，提供美食和握壽司。
就連坐在吧檯上看他表演也是一種享受，而且味道也相當美味。
尤其是店主自信滿滿的技巧是值得讚賞的。
菜單上除了握壽司外，還有多樣的小菜可供選擇，速度也相當快。
可以品嚐到馬糞雲丹和青海葡萄等稀有的卷物，還有各種生魚片等豐富的選擇。
不過也有一些希望服務人員能在清理桌子之前確認客人是否還在享用食物的聲音。
村瀨先生是「Sushi匠」的出身，擅長壽司種類的熟成技術。
通常會提供28道精緻的小菜，份量也相當豐盛。
餐廳內熱鬧且有很多外國客人，有時也會聽到英語的交談。
特別是握壽司的種類多元，新鮮的鰆魚和大節蟹等食材讓人印象深刻。
此外，帳單大約每人約35,000日圓左右，但是考慮到套餐中包含了酒水和服務費等，顧客的滿意度是相當高的。
這家餐廳有三名店員一同合作，特別是負責握壽司的人，他們專業且親切地招待客人。
他們的技術和食材的新鮮度相結合，為客人提供了難忘的用餐體驗。
「鮓村瀬」是位於六本木地區的一家出色餐廳。
交通便利且環境幽靜，可以在這裡享受美食和握壽司。
請務必去參觀一次。

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