這裡是京都東山區的壽司餐廳「鮨和魂」。來自江戶前的技術，用心烹調的壽司將讓您感受到美味。快來品嚐正宗的壽司吧！
Jump To:
Overview
「鮨和魂」是位於京都府京都市東山區的一家餐廳，位於妙法院前側町445-3的Four Seasons Hotel Kyoto內。
交通方式包括市區巴士「東山七條」步行約3分鐘，以及京阪本線七條站步行約10分鐘等。
餐廳內共有22個座位，其中計有10個座位是在吧台上。
廚師們運用江戶前的技術，注重食材並精心烹調。
這家餐廳推薦給喜歡醋味飯的人。
由於可以在Four Seasons Hotel內品嚐到正宗的江戶前壽司，因此即使對此地作為旅遊景點的餐廳懷有疑問的人也絕對能感受到美味。
菜單種類繁多，從預備到握壽司都能感受到細心。
尤其考慮到性價比來看，價格略高，但是考慮到在Four Seasons Hotel內的高級餐廳位置條件，價格是可以理解的。
根據評論，這裡的飯醋味道不酸，能感受到甜味，並且能感受到食材的用心，非常美味。
此外，在吧台上還能近距離觀察到廚師們操作，能更加愉快地度過時間。
請一定要去「鮨和魂」享用正宗的江戶前壽司。
Photos
instagram(鮨和魂,17863052398056112)
Map
<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市東山区妙法院前側町445-3フォーシーズンズホテル京都鮨和魂&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>