這是一家位於北海道札幌市中央區的壽司餐廳。如果你正在尋找札幌的壽司資訊，這裡是你不容錯過的地方。
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Overview
「Susukino Sushikin」是位於日本北海道札幌市中央區的一家餐廳，位於南北線地鐵的「すすきの」站步行2分鐘的地方。
這家餐廳提供8個座位的吧台座位，環境優雅。
這家餐廳只接受完全預約，第一場從18:00開始，第二場從20:30開始。
然而，如果遲到的話，將從當時進行的時間開始進行，所以需要注意。
此外，除了星期日之外，定休日是星期三。
關於料理，這是「すすきの」地區有口皆碑的壽司店，也是著名的「百名店」之一。
新鮮的食材和多樣的品種是其特點，特別是其品質超越其他壽司店的特點。
廚師們展示了像工匠一樣的切割和舉止，還有使用紅醋的飯粒握壽司的獨特風格。
菜單上提供了各種料理，例如「清花魚和海螺鰹魚燒」、「温野菜烤鮑魚飯碗蒸」、「大拖羅剛身皮蟹和培露海膽伊豆」等。
此外，也提供使用北海道特產和當地食材的料理，特別是海膽和章魚都被評為絕品。
此外，飯的硬度也是因人而異，櫻蛤和鰺等食材的品質也非常出色。
「Susukino Sushikin」是北海道寿司的老字號，在札幌市內也是著名餐廳。
「Susukino Sushikin」提供了優雅的環境來享受用餐。
廚師們傳承了傳統的江戶前壽司，同時追求食材和飯的相性，展現出他們的堅持和專業。
請一定要去探訪「Susukino Sushikin」，品嚐他們自豪的料理和廚師們的手藝。
Photos
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Map
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