「照屋」是位於日本大阪市中央區上汐的日本料理店。
到店的方式包括：從大阪地鐵谷町線或千日前線的「谷町九丁目」站步行5分鐘（約600米）或距離近鉄的「大阪上本町」站步行6分鐘（約550米）。
店內以L型吧臺為主，最多可容納8個座位。
不過在新冠疫情期間，吧臺座位有限，僅限制為6個座位。
該餐廳由來自沖繩的店主與太太共同經營，提供正宗的日本料理。
廚師們非常注重食材的品質，仔細烹飪，因此菜品不僅味道美味，外觀也極具吸引力，受到了廣泛好評。
從評論中也可以看到這種評價。
「首次去那裡就成為他們的忠實粉絲」以及「菜品、服務和氛圍都非常出色」等積極的評價。
特別是料理的評價中，毛蟹×無花果×秋葵的菜品和先付、湯物、生魚片、蒸菜、烤菜、炸菜等全都廣受好評。
評論中也提到了廚師的背景，店主在京都的米其林三星超難訂位餐廳「飯田」進行過修行。
因此，他的料理技術和味道都享有盛譽。
此外，店內的氛圍和服務也受到高度評價。
「令人期待的氛圍非常好」、「高品質且舒適的空間」等評價表明，整個餐廳的氛圍也非常出色。
「照屋」在大阪市內被譽為一家隱藏的名店，也有人稱其為「想立刻變成常客的日本料理店」。
價格略高，但所提供的出色菜品和服務絕對值得一試。
請務必親自前往一次。

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