Uni Shabu-Shabu Kudo是一家位於兵庫縣神戶市中央區的迷人餐廳。
這裡距離神戶市營地下鐵三宮站僅有2分鐘的步行距離，交通非常方便。
店內氛圍舒適，裝潢散發著高級感，宛如一間精緻的餐酒館。
餐廳設有28個座位，分為四人座和六人座，無論是與朋友或家人共進晚餐都非常合適。
這家餐廳以“雲丹涮涮鍋”而聞名，是其招牌菜。
店內供應的新鮮海鮮菜單非常豐富，其中使用了大量雲丹的料理更是美味。
此外，“和牛雲丹鰻魚飯”也是相當受歡迎的選擇，午餐期間價格實惠，讓人能夠享受到高級的味覺體驗。
這道鰻魚飯採用黃油醬油或高湯淋上，讓每一口都能體會到不同的美味工夫。
廚師們在選材及烹調方法上都非常講究，專注於追求新鮮度和美味。
特別是雲丹的風味及和牛的嫩滑，受到眾多顧客的好評。
此外，搭配本山葵的絕妙組合，與高湯的結合更是提升了整體風味。
營業時間為每週一至週日通宵營業，午餐時間從11:30至15:00（最後點餐時間為14:00），晚餐時間則是從17:00至23:00（最後點餐時間為22:00）。
儘管會有不定休，但這樣的安排使得能夠迎合多樣顧客的需求，可以根據自己的生活節奏隨時造訪。
Uni Shabu-Shabu Kudo的菜品在擺盤和前菜的華麗中，也能帶給人視覺上的享受。
因此，這裡極適合特別的聚餐或慶祝重要日子。
只要來過一次，就肯定會愛上這裡的魅力。
這個機會不妨親自來訪體驗一下吧！

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