海鮮料理雲丹しゃぶしゃぶ工藤は、兵庫県神戸市中央区に位置する魅力的なレストランです。
神戸市営地下鉄三宮駅からわずか2分の距離にあり、アクセスも非常に良好です。
店内は落ち着いた雰囲気で、高級感漂うダイニングバーのような装飾が施されています。
28席のテーブル席が用意されており、4名席と6名席がそれぞれ配置されていますので、友人や家族との食事にも最適です。
このレストランでは特に「雲丹しゃぶ」が名物料理として知られています。
新鮮な海鮮を使用した贅沢なメニューが揃っており、その中でも雲丹をふんだんに使った料理は絶品です。
また、「黒毛和牛と雲丹のひつまぶし」なども人気で、お昼にはリーズナブルな価格で楽しむことができます。
このひつまぶしは、バター醤油や出汁をかけていただくスタイルで、一口ごとに異なる味わいを楽しめる工夫が施されています。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわり抜いており、新鮮さと美味しさを追求しています。
特に、雲丹の風味や黒毛和牛の柔らかさは、多くのお客様から高い評価を得ています。
また、本わさびとの相性も抜群で、お出汁との組み合わせによってさらに深い味わいへと昇華します。
営業時間は月曜日から日曜日まで通して営業しており、ランチタイムは11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00）、ディナータイムは17:00から23:00まで（ラストオーダー22:00）となっています。
不定休ですが、その分多様なお客様に対応できる体制が整っていますので、自分のライフスタイルに合わせて訪れることが可能です。
海鮮料理雲丹しゃぶしゃぶ工藤では、美しい盛り付けや華やかな前菜など視覚的にも楽しませてくれる要素があります。
そのため、大切な人との特別な食事会や記念日のお祝いにもぴったりです。
一度足を運べば、その魅力にはまること間違いなしでしょう。
この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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