和食清水位於滋賀縣大津市，坐落在琵琶湖大津王子酒店的36樓。
距離錦站約893公尺，擁有美麗的琵琶湖美景，這是其魅力所在。
店內由緩和的圓形樓層構成，從窗邊的座位可以享受到絕佳的景色。
營業時間為午餐時間11:30至15:00（L.O.14:30），晚餐時間17:30至21:00（L.O.20:30），休店日為不定期，因此建議在造訪前提前確認。
關於座位數量未有特別說明，但環境寧靜，讓人能夠悠閒地度過時光。
菜單中有應季的懷石料理以及早餐套餐「湖國早餐」。
在「湖國早餐」中，可以享用到新鮮的當地食材製作的豆腐沙拉、鮭魚鹽燒、出汁捲蛋等多樣的小碗料理。
此外，琵琶湖產的小鯽魚甘露煮也十分美味，讓人驚豔。
而使用近江米所製作的飯，也深受好評，清淡的口感讓人輕鬆享受。
晚餐方面，則有四季各異的時令菜肴的套餐和宴會菜單也很受歡迎。
新鮮的海鮮和近江牛作為主角的美麗擺盤菜肴，不僅賞心悅目，更是令人難以忘懷。
此外，餐廳也特別重視酒的搭配，自家製的柚子酒等各種飲品一應俱全。
所有員工都身著和服進行接待，服務態度也受到高度評價。
正是這種對細節的關注，讓客人擁有了更特別的用餐體驗。
在和食清水，您可以品味到滋賀縣獨具特色的美味日本料理。
無論是風景還是美味，都讓人感到滿意而愉悅。
若您有機會造訪，定能體驗到這個地方獨特的款待與難忘的時光。

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