Reservation for Yakiniku Shimuzu Fudo-mae in Tokyo

updated: July 24th, 2024

炙肉しみず,位於東京都品川區,炙肉招牌菜色搭配著名的厚切り牛タン等各種料理,店家獨特和細緻的烹調技巧,使其成為當地人口碑相當高的餐廳之一。

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    Overview


    炙肉しみず是位于东京都品川区西五反田的一家餐厅。
    该店的交通便利,距离东急目黑线的不动前站步行仅2分钟,距离JR山手线和都营浅草线的五反田站步行15分钟,距离JR山手线、都营三田线、东京地铁南北线的目黒站步行16分钟。
    店内氛围静谧,设有42个座位。
    营业时间为周二至周六17:00至23:00(最后点单时间为22:20),周日和公众假日17:00至22:00(最后点单时间为21:00)。
    每月有两天休息日,具体休息日未标明。
    炙肉しみず提供各种料理,其中以"厚切り牛タン"闻名。
    这是一种珍贵的部位,每片售价2,200日元,每只牛只能取5片。
    需要在预订时做好预留。
    "厚切り牛タン"需要将每面翻转烤20秒,总共烤8分钟,以确保完全熟透。
    尽管其他肉料理也非常美味,但特别是这道菜的口感无与伦比。
    此外,从评价来看,炙肉しみず的其他菜肴也备受认可,如"タン塩"和"ハラミ"等各种部位可供品尝。
    无论选择哪种部位,口感都是清淡的,可以蘸酱汁享用。
    厨师们注重原材料并进行精心烹饪。
    特别值得一提的是,厚切り牛タン和厚切りハラミ等招牌料理展现出了他们的技巧,值得一试。
    炙肉しみず在当地也是一家著名的店铺,受到众多人的欢迎。
    在这里你可以享受到家庭般的氛围和美味的料理,因此请务必前来一次。


    Map


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