位於東京都目黑區八雲的和食餐廳介紹。東京目黑的和食餐廳資訊，這裡你一定不會錯過。
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Overview
「八雲うえず」是位於東京都目黑區八雲的和食餐廳。
該店位於從東急東橫線都立大學站步行3分鐘的地方。
店內設有9個座位的吧檯，並且最多可容納10人進行包場使用。
該餐廳提供具有季節感的和食料理，並且對料理的口味和擺盤非常講究。
價格也比較合理，不像最近的物價上漲趨勢那樣昂貴，深受好評。
同時，服務態度也很好，能夠在整個用餐過程中感到舒適和愉快。
主廚上江洲先生之前在菊乃井東京料理長工作，在京懷石的基礎上有著豐富的料理經驗。
特別是蒲魚壽司和鰻魚串壽司等菜品被評價為絕品。
此外，還可以享受到使用蟹、河豚、牡蠣等豪華食材製作的料理。
「八雲うえず」榮獲一顆米其林星，在都立大學周邊被譽為一家知名餐廳。
由於是預約制，建議在訪問前先確認。
請不要錯過前往「八雲うえず」，品嚐上江洲先生精緻的料理和充滿季節感的和食的機會。
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