山猫軒位於愛知縣名古屋市中區丸之內，這是一家隱身於巷弄中的餐廳，距離地鐵丸之內站步行只需2分鐘，交通便捷。
店內有著寧靜的氛圍，設有16個吧台座位，客人可以在享用美食的同時，感受到與廚師之間的距離。
營業時間方面，初次造訪的客人可於18時15分開始用餐，而回頭客則需於18時30分入座。
此外，星期二和星期三為定休日。
這家餐廳提供各式食材組合的套餐料理，特別受到矚目的是稀有的見島牛和新鮮的海產品。
菜單中包括開胃菜如魚子醬和煙燻花生，以及湯品和雜炊等。
再者，生火腿蜜瓜和熟成見島牛的牛排，都是用心挑選的食材和技術所打造的精緻菜品。
此外，餐廳也提供多樣的酒類搭配，如日本清酒和葡萄酒，讓顧客可以享受到全方位的美食體驗。
料理師們對選材不遺餘力，依靠其技巧創造出獨具風格的菜肴。
特別是以當季食材為基礎的套餐內容更是廣受好評。
例如，生鮭魚卵飯和松露天婦羅等，都能讓人品味到那個季節的美味。
此外，「見島牛丼」作為生平中難得的珍稀肉品，深受許多顧客的高度評價。
在山猫軒，僅僅一次造訪，就能獲得難以忘懷的美食和周到的服務。
這樣優美的環境以及美味的料理，使得這裡深受許多顧客喜愛，因此值得您親自來體驗一番。

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