あなご屋銀座ひらいは、東京都中央区銀座に位置する穴子専門店であり、地下鉄銀座線「銀座駅」から徒歩2分、日比谷線「東銀座駅」からも徒歩4分の便利な立地です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席3席とテーブル席14席の合計17席が用意されています。
特にランチタイムには多くのお客様が訪れるため、事前の予約をおすすめします。
この店舗では、多彩なあなご料理を楽しむことができるメニューが揃っています。
名物料理として人気なのは、「ならび」と呼ばれる煮穴子と焼き穴子を一度に味わえる逸品です。
この料理は柔らかくてしっかりした味付けの煮穴子と香ばしい焼き穴子を組み合わせており、大葉や山椒などで味変しながら楽しむことができます。
また、白焼きや天ぷらなども提供されており、それぞれ異なる食感や風味を堪能できます。
さらに、この店舗ではランチコースも用意されており、お刺身や唐揚げなど多様な料理をゆっくりと楽しむことができます。
特に箱飯には関東風の煮あなごと関西風の蒲焼きを選ぶことができ、その両方を一度に楽しめる贅沢さがあります。
どれも新鮮で美味しく、一口食べればそのクオリティに驚かされます。
料理人たちは素材選びから調理法までこだわっており、その技術力は高く評価されています。
ミシュランガイドにも掲載された実績があり、多くのお客様から支持されています。
また、おしゃれなタンブラーで提供されるビールとの相性も抜群ですので、一緒に楽しむことでより充実した食事体験となります。
毎週月曜日は定休日ですが祝日の場合には翌火曜日がお休みになりますので、ご確認ください。
あなご屋銀座ひらいでは、美味しいあなご料理と共に心地よい時間を過ごすことができるでしょう。
一度訪れて、その魅力をご自身で体験してみてはいかがでしょうか。

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