Anagoya Ginza Hirai是一家位於東京都中央區銀座的穴子專門店，距離地下鐵銀座線「銀座站」徒步約2分鐘，日比谷線「東銀座站」徒步約4分鐘，地理位置非常便利。
店內氛圍寧靜，提供3個吧檯座位和14個桌席，共17席。
特別在午餐時間，常常會吸引大量顧客，建議提前預約。
這家店提供多樣的穴子料理，菜單上琳瑯滿目。
名物料理「Narabi」是極具人氣的選擇，將煮穴子和烤穴子一並品嚐。
這道料理結合了柔軟且味道濃郁的煮穴子，以及香脆可口的烤穴子，搭配大葉和山椒等調料，讓您享受到不同的風味。
此外，店內還提供白燒和天婦羅等料理，讓您體驗到各種不同的口感和風味。
此外，店內也有午餐套餐可供選擇，包含生魚片和炸物等多樣的菜品，讓您可以悠閒地享用美食。
特別是箱飯，可以選擇關東風的煮穴子和關西風的蒲燒，讓您一次品嚐到兩種風味的奢華享受。
每一道菜肴都選擇新鮮的食材，口味絕對令人驚艷。
廚師們在素材選擇和烹飪方法上都非常講究，其技術力量受到高度評價。
這裡也曾入選米其林指南，受到眾多顧客的支持。
此外，提供的精緻啤酒搭配穴子料理，風味絕佳，讓您的用餐體驗更加充實。
每週一為公休日，若遇假日則會在翌二休息，請務必確認。
Anagoya Ginza Hirai讓您在品嚐美味穴子料理的同時享受愉快的用餐時光。
建議您親自來訪，體驗這裡的魅力。

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