AnDiは東京都渋谷区神宮前にあるレストランです。
外苑前駅から徒歩約4分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内は静かな雰囲気で、カウンター席5席とテーブル席18席が用意されています。
このレストランではベトナム料理を提供しており、ハイエンドな料理が楽しめます。
生春巻きなどのメニューは美味しく、特にベトナム料理初心者でも楽しめるヘルシーで軽やかな味付けが特徴です。
また、季節の野菜や果物、和食材を取り入れた創作料理も提供されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
本場のベトナム料理とは異なる個性的な味わいを追求しており、「フォー」や「鶏ガラベースのスープ」などが人気メニューです。
また、珍しいワインも揃っており、レモンスカッシュサワーやアールグレイティと合わせて楽しむこともできます。
AnDiは日本から世界へ発信する料理とペアリングを楽しめる店として注目されています。
ベトナム料理をベースにした料理に日本の四季の食材や和食材を取り入れ、新たな食の景色を提供しています。
また、ナチュラルワインや日本酒、焼酎なども豊富に取り揃えられており、料理との相性も抜群です。
AnDiは多くの人々から高い評価を受けており、食べログ百名店やミシュランでも獲得しています。
料理だけでなくスタッフのサービスも良く、お店の雰囲気も素晴らしいと評判です。
ぜひ一度AnDiに足を運んでみてください。
洗練されたベトナム料理と素晴らしいペアリングが待っています。

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