2022 Michelin Tokyo Italian Restaurant : Cucina Shige (Bib Gourmand)

updated: July 19th, 2024

クチーナシゲは東京都江東区にあるイタリアンレストランです。美味しい料理とカジュアルな雰囲気が自慢で、新宿周辺でお店をお探しの方におすすめです。

Jump To:

    Overview


    「クチーナシゲ」は東京都江東区大島にあるイタリアンレストランです。
    地下鉄都営新宿線の西大島駅A2出口から徒歩1分、またはJR総武線の亀戸駅から徒歩10分でアクセスすることができます。
    店内は18席あり、テーブル席が14席、カウンター席が4席用意されています。
    営業時間は火曜日から日曜日の18:00から00:00(L.O.22:30)で、月曜日が定休日となっています。
    このレストランではコース料理を提供しており、味・彩・創作性に期待以上の評価を得ています。
    バランスの取れた味付けとホテルよりも多めのボリューム感が特徴で、「ポーチドエッグのオーブン焼」や「岩手短角牛」など名物料理も楽しむことができます。
    料理人はクチーナヒラタ出身であり、イタリアでも修行した経験を持つ方々です。
    彼らは素材にこだわり、一品一品丁寧に調理しています。
    そのため、「麻布十番のクチーナヒラタさんをはじめ、イタリアでも修行された」といった評価もあります。
    このレストランに訪れた人々からは、料理の美味しさとカジュアルな雰囲気が好評です。
    特に前菜盛り合わせやパスタが絶品であると評価されています。
    また、コース料理の量も多く満足感を得られるという声もあります。
    「クチーナシゲ」は西大島駅周辺では珍しい存在であり、地元の方々からも愛されています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=東京都江東区大島2-41-161Fクチーナシゲ&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>