2025 Michelin Tokyo French Restaurant : ESPRIT C. KEI GINZA (SELECTED)

updated: October 24th, 2024

大人気のフランス料理レストラン、ESPRITC.KEIGINZAが銀座にオープン!銀座で最高のお肉料理と絶品デザートを楽しめます。東京都中央区銀座エスプリ セー ケイ ギンザで待っています。

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    Overview


    ESPRITC.KEIGINZAは東京都中央区銀座にあるレストランです。
    新橋駅や銀座駅から徒歩6分の場所に位置しています。
    店舗は虎屋銀座ビルの11階にあり、席数は30席で、カウンター席が12席、2名掛けのテーブルが4つ、4名掛けのテーブルが1つ、そして個室も1つあります。
    このレストランはミシュランガイドやアジアのベストレストラン50でも注目されており、フランス本店では3つ星を獲得しています。
    特にお肉料理がシグネチャーディッシュとして知られており、アラカルトで楽しむことができます。
    店内はエントランスから雰囲気抜群であり、オープンキッチンではたくさんのスタッフが活躍しています。
    料理は香りや味わいが解像度高く明確に口蓋に広がります。
    特に藁焼きされた牛肉は熟成されたロワールの赤ワインと相性抜群です。
    また、「ヴァシュラン」というデザートも人気であり、フルーツの酸味とあんこソースが絶妙なバランスです。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に藁焼きされた牛肉やヴァシュランなどの名物料理はその技術が光ります。
    ESPRITC.KEIGINZAは銀座で評判の高いレストランであり、フランス本店の3つ星を獲得した実力派です。
    ぜひ一度訪れて、お肉料理やヴァシュランなど独創的で美味しい料理を堪能してみてください。


    Map


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