2022 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Kagaman (1 star)

updated: July 17th, 2024

大阪市北区にあるかが万は、季節の食材をふんだんに使った料理が楽しめるレストランです。揚げたての天ぷらや贅沢な蟹の食べ比べがおすすめ。個室もあり、接待や特別な日にぴったりです。お店のジャンルは和食レストランです。

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    Overview


    かが万は大阪市北区堂島にあるレストランです。
    JR北新地駅や地下鉄の西梅田駅、淀屋橋駅から徒歩約5分の場所にあります。
    店内はカウンター席やテーブル席、お座敷や掘りごたつなど合計60席用意されています。
    このレストランでは季節の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。
    特におすすめは天ぷらで、揚げたての天ぷらと湯葉を味わうことができます。
    また、幻の間人蟹と香住蟹の贅沢な食べ比べも人気です。
    他にもお刺身やすっぽんのスープと雑炊など、さまざまな料理を楽しむことができます。
    かが万では料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に天ぷらの衣は軽くてサクサクしており、素材の味を引き立てています。
    また、幻の間人蟹や香住蟹は甲羅酒と一緒に楽しむこともできます。
    かが万は北新地に長年店を構えており、高級な雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。
    個室もあり、接待や特別な日にもぴったりです。
    また、アラカルトで好きな料理を注文することもできるので、自分の好みに合わせて楽しむことができます。
    ぜひ一度かが万を訪れて季節の食材や贅沢な料理を堪能してみてください。


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