2022 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Kagaman (1 star)

updated: July 17th, 2024

位於大阪市北區堂島的卡加萬,提供應季食材的料理。不可錯過的天婦羅,用心炸至脆口,搭配湯葉美味無比。還有豪華的幻之間人蟹和香住蟹等食材。還有刺身、鱉湯和雜炊等料理,讓您品嚐各種不同美味。卡加萬重視食材,完美烹飪出每一道料理。招待、特別的日子等特殊場合,可使用私人包廂。來卡加萬,盡情品嚐應季食材和美食。

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    Overview


    卡加萬是位於大阪市北區堂島的餐廳。
    位於JR北新地站、地鐵西梅田站和淀屋橋站附近,步行約5分鐘可抵達。
    餐廳內設有吧台座位、桌子座位、日式座敷和掘座等共60個座位。
    這家餐廳提供使用豐富季節食材的料理。
    特別推薦的是天婦羅,可以品嚐到剛剛炸好的天婦羅和湯葉。
    另外,還有幻之間人蟹和香住蟹的豪華品嚐。
    其他還有刺身、鱉湯和雜炊等,可以品嚐各種不同的料理。
    卡加萬非常注重食材,廚師們用心烹飪。
    特別是天婦羅的外衣輕薄脆口,能突顯食材的風味。
    另外,幻之間人蟹和香住蟹也可以搭配甲羅酒一起享用。
    卡加萬長期位於北新地,提供高級的氛圍和美味的料理。
    還設有私人包廂,非常適合招待和特別的日子。
    此外,您還可以按照喜好點菜,根據自己的口味來享受。
    請務必來一次卡加萬,品嚐季節食材和豪華的料理。


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