2020 Michelin Osaka Soba Restaurant : Sobakiri masa (1 star)

updated: August 29th, 2024

大阪市西区にある「蕎麦切りmasa」で美味しい蕎麦を楽しもう。

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    Overview


    「蕎麦切りmasa」は大阪府大阪市西区靭本町にあるお店です。
    四つ橋線本町駅28番出口から徒歩5分、本町駅からも601mの距離にあります。
    店内は20席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    営業時間は火曜日から土曜日の11:30-14:00と18:00-21:00、日曜日の11:30-14:00です。
    月曜日が定休日となっていますが、営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
    このお店では黒ざるそばや白そばなどさまざまな蕎麦メニューを提供しています。
    特に黒ざるそばは北海道産の蕎麦殻を練り込んだもので、風味豊かな味わいが特徴です。
    また、巻き寿司や天ぷらも美味しく評価されています。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    その技術が光る一品として、黒ざるそばや白そばが挙げられます。
    蕎麦の香りと風味を存分に楽しむことができます。
    「蕎麦切りmasa」は写真撮影が禁止されているため、お料理の写真を撮ることはできません。
    そのため、食事に集中してゆっくりと過ごすことができます。
    ぜひ一度訪れて、「蕎麦切りmasa」の美味しい蕎麦や料理人の技術を堪能してみてください。


    Map


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