2020 Michelin Osaka Soba Restaurant : Sobakiri masa (1 star)

updated: August 29th, 2024

大阪市西區的「蕎麥切masa」提供美味的蕎麥麵。

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    Overview


    「蕎麦切masa」是位於日本大阪市西區靱本町的一家餐廳。
    距離四橋線本町站28號出口步行5分鐘,也從本町站只有601米的距離。
    這家餐廳內設有20個座位,提供舒適的用餐氛圍。
    營業時間為週二至週六的11:30-14:00和18:00-21:00,週日的11:30-14:00。
    週一是定休日,但營業時間和定休日有時會有變動,建議在前往之前確認。
    這家餐廳提供多種蕎麥菜單,包括黑蕎麥和白蕎麥等。
    特別是黑蕎麥是加入北海道蕎麥殼製成,具有芳香豐富的特色。
    此外,壽司捲和天婦羅也受到好評。
    料理人們注重食材,並進行精心烹調。
    蕎麥刀工藝被視為一道代表作,提供了充分享受蕎麥香氣和風味的機會。
    由於「蕎麥切masa」禁止拍照,無法拍攝菜品的照片。
    因此,您可以專注於用餐,悠閒地享受時光。
    請務必前往一次,品嚐「蕎麥切masa」的美味蕎麥和料理人的技術。


    Map


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