魚よしは熊本県熊本市中央区呉服町に位置する老舗の寿司店で、熊本市電「呉服町」電停から徒歩1分という便利な立地です。
JR熊本駅からも約1kmの距離にあり、車や徒歩でもアクセスしやすい環境が整っています。
店内はカウンター席とテーブル席を併設しており、全30席を用意しています。
特にカウンター席では大将との会話を楽しみながら食事ができるため、おすすめの座席となっています。
営業時間は月・火・木・金・土・日で11:30から14:30までランチ営業を行い、その後17:30から21:30までディナー営業が続きます。
ただし、水曜日は定休日であり、第四火曜日も休業となりますので注意が必要です。
この店舗では、新鮮なネタを使用した寿司やこだわりの蕎麦など、多彩なメニューが楽しめます。
特上にぎりには中トロや鯛、イカなど新鮮な魚介類が盛り込まれ、高級感あふれる味わいです。
また、天ぷら盛合せや穴子キスなども提供されており、それぞれの料理には素材へのこだわりと丁寧な調理技術が感じられます。
特に蕎麦セットは人気メニューとして知られており、自家製のざる蕎麦とともに天ぷらや海苔巻きも楽しむことができます。
料理人たちは長年培った技術と経験を活かし、一品一品丁寧に仕上げています。
そのため、高級感ある料理ながらもどこかほっとする雰囲気があります。
また、大将のお人柄にも定評がありますので、お客様とのコミュニケーションを大切にした温かいサービスも魅力的です。
魚よしでは、美味しい食材だけでなく、その背景にも思いや歴史があります。
この店舗は震災後、新たな場所へ移転してリニューアルオープンしました。
その際、多くのお祝い花々で飾られた店内には、大将の笑顔と共に新しいスタートへの期待感があります。
このような背景から、このお店は特別の日にも訪れたい場所として多くのお客様から愛されています。
ぜひ一度足を運び、新鮮なお寿司や美味しい蕎麦をご堪能ください。
高級感あふれる空間で贅沢なお食事体験がお待ちしています。