青木酒造株式会社は新潟県南魚沼市に位置する老舗の酒蔵で、創業は1717年に遡ります。
塩沢駅からわずか310メートルの距離にあり、アクセスも便利です。
営業時間は月・火・木・金・土・日が08:00から17:00まで営業しており、水曜日が定休日となっています。
店舗には座席がなく、主に商品の購入を目的とした訪問者が多いようです。
この酒蔵では代表銘柄「鶴齢」を中心とした日本酒を取り扱っており、その中でも純米吟醸や純米大吟醸など、多彩なラインナップがあります。
「鶴齢」は口当たりが柔らかく、お米の旨味と甘みを感じることができる淡麗旨口のお酒として評価されています。
また、「雪男」という銘柄も人気で、特に辛口好みの方々には愛されているようです。
青木酒造では、日本酒だけでなく梅酒も製造しています。
梅の皮が薄く、一粒ずつ丁寧に扱われた梅を使用しているため、そのエキスが十分に滲み出た上品な風味を楽しむことができます。
この梅酒はロックや常温ストレートでも美味しくいただけるとのことです。
店内は静かな雰囲気であり、訪れる人々は落ち着いた時間を過ごすことができます。
また、江戸時代の質屋のような外観や独特なデザインの商品陳列も魅力的です。
「雪男」グッズなどユニークなアイテムも販売されており、お土産として購入する方にも喜ばれています。
青木酒造では地元産のお米や水を使用し、高品質なお酒作りへのこだわりがあります。
そのため、新潟県内外から多くのお客様がお越しになり、自宅用や贈答用として日本酒を選ぶ姿を見ることができます。
また、この地域ならではの豪雪地帯で育まれた水によって仕込まれるお酒は、一層その風味豊かさを引き立てています。
ぜひ一度、この歴史ある青木酒造株式会社へ足を運び、その魅力的なお酒をご堪能ください。

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