青木酒造株式会社位於新潟縣南魚沼市，是一家有著悠久歷史的酒廠，創立於1717年。
距離鹽澤站僅310公尺，交通便利。
營業時間為週一、週二、週四至週日的08:00到17:00，週三為公休。
店內沒有座位，大多數訪客以購買商品為主。
這家酒廠主要以代表品牌「鶴齡」為主，製作各種日本酒，其中包括純米吟釀和純米大吟釀等多樣化產品。
「鶴齡」以其柔和的口感和米香的甘味而受到評價，是一款淡麗旨口的酒。
此外，「雪男」這個品牌也很受歡迎，尤其受到喜歡辛口的人士愛戴。
青木酒造還製造梅酒，所使用的梅果皮薄，每一顆梅子都經過細心處理，因此其精華能夠充分滲出，風味上品。
這款梅酒適合用於冰塊或常溫直飲，非常美味。
店內氣氛靜謐，讓訪客能夠享受悠閒的時光。
此外，店外的江戶時代質屋般的外觀以及獨特的商品陳列也十分吸引人。
「雪男」相關的商品等獨特的物品也有販售，非常適合作為手信。
青木酒造堅持使用當地的米和水，以此來製作高品質的酒，因此吸引了來自新潟縣內外的眾多顧客，他們選擇帶回自用或送禮的日本酒。
另外，該地區特有的豪雪天氣也讓酒的風味更加突出。
歡迎您親自來訪這家歷史悠久的青木酒造株式会社，品味那令人陶醉的美酒。

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