藤井酒造は鳥取県東伯郡三朝町に位置する老舗の酒蔵で、創業は寛文9年（1669年）に遡ります。
温泉街の中心にあり、JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バスを利用して約21分、温泉南口から徒歩3分というアクセスの良さも魅力です。
営業時間は09:00から22:00までで、不定休となっているため訪問前には確認が推奨されます。
店内には多種多様な日本酒が並び、その中でも特に注目されるのが看板銘柄「白狼」と「三徳桜」です。
また、古代米を使用した古酒も取り扱っており、日本酒をウィスキーやワインと同じように熟成させた独自の製法が特徴です。
この古酒はまろやかな口当たりと甘みがあり、多くのお客様から高い評価を得ています。
藤井酒造では試飲も行われており、お客様は気軽に数種類のお酒を味わうことができます。
特に人気なのは「スイーツ糀あまざけ」で、この甘酒は米と米麹のみで作られており、自然な甘さと滑らかな口当たりが楽しめます。
砂糖不使用にもかかわらず、その甘みには驚かされることでしょう。
また、このあまざけはアレンジ次第でさらに美味しさを引き立てることも可能です。
店主による丁寧な説明も好評で、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。
そのため、一人ひとりのお客様へのサービス精神旺盛な姿勢が感じられます。
試飲だけではなく、日本酒について詳しく学ぶことのできる貴重な体験となります。
藤井酒造では日本文化や地元の風土を感じながら、本物のおいしい日本酒や甘酒との出会いがあります。
三朝温泉へ訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
その場でしか味わえない体験と思い出になることでしょう。

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