蒲酒造場は岐阜県飛騨市古川町に位置する酒蔵で、飛騨古川駅から314メートルの距離にあります。
営業時間は平日が08:00から17:00まで、土日祝日は09:00から17:00まで営業しており、年末年始を除いて無休です。
訪れる際には事前に営業時間や定休日を確認することが推奨されます。
この酒蔵では、日本酒の製造方法を用いながらも独自のスタイルで仕上げたお酒が楽しめます。
特に「白真弓」という銘柄は1704年創業以来、多くの人々に愛されてきました。
この日本酒は甘口と辛口のバランスが絶妙であり、飲みやすさと深い味わいを兼ね備えています。
また、「純米吟醸」や「濁り酒」といった多様なラインナップも魅力的です。
試飲も可能なので、自分好みのお酒を見つける楽しみがあります。
料理人たちは素材選びにもこだわり、その技術によって日本酒本来の風味を引き出しています。
「ガツンとしたテイスト」のやんちゃな日本酒から、「スパークリング日本酒」など新しいスタイルのお酒まで、多彩な選択肢があります。
また、お手頃価格で購入できるため、お土産としても最適です。
訪れた方々からは、「甘くて美味しい」と評判のお試しセット（650円）や、日本独自の製法による一風変わったお酒について高評価が寄せられています。
特にソーダ割りで楽しむスタイルなど、新しい飲み方への挑戦も好評です。
また、旅館などでも取り扱われているため、旅行中にも気軽に立ち寄れるスポットとなっています。
蒲酒造場では、日本文化と伝統的な製法が息づいています。
そのため、一度足を運ぶことで新たなお気に入りのお酒との出会いや、日本ならではの豊かな味わいを体験できるでしょう。
この機会にぜひ訪れて、自分だけのお気に入りのお 酒 を見つけてください。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=蒲酒造場&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>