福島県南会津郡南会津町の開当男山酒造で、300年以上の伝統を持つ日本酒を楽しみませんか。美味しいお酒が待っています。
Overview
開当男山酒造は福島県南会津郡南会津町に位置し、歴史ある酒蔵として知られています。
創業は1716年に遡り、300年以上の伝統を誇るこの酒造は、中荒井駅からわずか242メートルの距離にあり、アクセスも良好です。
営業時間は08:00から17:00までで、1月から3月および11月から12月までは無休ですが、4月から10月下旬までは不定休となっていますので訪問前には確認が推奨されます。
この酒蔵で特に注目されるのが「南山純米吟醸」です。
720mlで1,600円という価格設定ながら、その品質と味わいには多くのファンを魅了しています。
漆黒の瓶とシルバーのラベルには炭文字で「南山」と書かれており、一見してその存在感があります。
この日本酒は55%精米された南会津産のお米を使用し、2回火入れされた純米吟醸です。
そのため口当たりが重みを感じさせつつも後味には控えめな吟醸香と程よい甘みが広がります。
また、このお酒は煮魚など濃いめの和食との相性も抜群です。
さらに、「麗酔」という純米生貯蔵酒も人気があります。
このお酒はスッキリとした口当たりながらほんのり甘さとフルーティーな風味を持ち、多くのお客様に愛されています。
一度飲んだら忘れられない印象を与えることでしょう。
開当男山酒造では、お客様へのサービスにも力を入れており、親切なスタッフによる温かい対応が特徴的です。
また、この地域ならではのお土産や地元特産品も取り揃えているため、お土産選びにも最適な場所となっています。
料理人たちは素材選びや調理法にもこだわっており、日本各地から厳選された原料のみを使用しています。
その技術力によって生み出される日本酒たちは、多くのお客様に支持されています。
特別な日や大切なお祝い事などでも利用できる素晴らしい場所として、多くの人々に親しまれること間違いありません。
ぜひ一度足を運んで、その豊かな歴史と美味しい日本酒をご堪能ください。