熊澤酒造は神奈川県茅ヶ崎市に位置する酒蔵で、香川駅から約496メートルの距離にあります。
営業時間は月曜日から日曜日までの10:00から17:00までで、火曜日が定休日となっています。
特に第3火曜日には休業するため、訪れる際には事前確認が推奨されます。
この店舗は日本酒やビールを製造・販売しているだけでなく、敷地内にはレストランやカフェも併設されており、多彩な食体験を提供しています。
熊澤酒造では、日本酒「天青」や湘南ビールなどが人気です。
「天青」は特に評価が高く、その中でも純米吟醸はスッキリとした飲み口であり、和食との相性も抜群です。
また、「湘南スパークリング」などのクラフトビールも取り扱っており、新鮮な味わいを楽しむことができます。
さらに、お試しサーバーでは小さなグラスで2杯分の試飲ができるため、自分好みのお酒を見つける楽しさがあります。
敷地内には古民家再生された建物も点在しており、その中庭は緑豊かで居心地の良い空間となっています。
ベーカリーでは焼きたてのパンや焼き菓子、ソーセージなども販売されており、多くのお客様に愛されています。
特に近隣住民にも人気のバゲットは売り切れになることもしばしばです。
このような多様性ある商品ラインナップによって、一度訪れると何度でも足を運びたくなる魅力があります。
料理人たちは素材選びにもこだわっており、日本各地から厳選された原料を使用しています。
その技術力によって作られる料理や加工食品は、高い評価を得ています。
また、「タルトフランベ」と呼ばれるフランス風ピザも提供しており、その薄い生地と具材とのバランスが絶妙です。
このような独創的なメニューによって、お客様一人ひとりに満足いただける体験を提供しています。
熊澤酒造では日本文化と現代的な食体験が融合した空間として、多くのお客様に親しまれています。
一度訪れてその魅力をご自身で感じてみることをおすすめします。

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