株式会社男山本店は、宮城県気仙沼市に位置する酒蔵であり、鹿折唐桑駅から約1,005メートルの距離にあります。
営業時間は月曜日から土曜日の08:30から17:00までで、日曜と祝日は定休日となっています。
訪れる際には、事前に営業時間や定休日を確認することが推奨されます。
この酒蔵では、日本酒「男山」シリーズを中心に多彩な銘柄が揃っており、その中でも特に「蒼天伝」は注目されています。
この特別純米酒は、第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021日本酒部門で最高峰の賞を受賞しており、その品質の高さが伺えます。
精米歩合55％、アルコール度数16度、日本酒度±0というバランスの取れたスペックが特徴です。
また、この日本酒は宮城県産の「蔵の華」を100％使用し、地元酵母による醸造が行われています。
料理との相性も抜群で、「男山」の日本酒は食中酒としても楽しむことができます。
例えば、「吟醸」は南部流辛口ながらも柔らかな酸味と深い味わいを持ち合わせており、多くのお料理と調和します。
また、「蒼天伝」と佃煮やセリサラダとの組み合わせも好評です。
このような地元食材とのペアリングによって、一層その魅力を引き立てることができます。
さらに、この店舗では常温でも楽しめる日本酒ですが、お燗した方がおすすめという意見も多く聞かれます。
特に地元名物の塩辛などと一緒に飲むことで、その風味をより一層引き立てることができるでしょう。
「男山」は港町気仙沼ならではのお土産としても人気があります。
このような背景から、多くのお客様には心温まるひと時を提供している株式会社男山本店。
その豊かな歴史とこだわり抜いた製法によって生まれる日本酒は、一度試す価値があります。
ぜひ訪れて、自分自身のお気に入りの一本を見つけてみてはいかがでしょうか。

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