株式会社男山本店位於宮城縣氣仙沼市，距離鹿折唐桑車站約1,005公尺。
營業時間為週一至週六的08:30至17:00，週日及國定假日則為休息日。
在造訪之前，建議先確認營業時間及休假日。
這家酒廠以日本清酒「男山」系列為主，特別是「蒼天傳」備受矚目。
這款特別純米酒在第15屆芬美納世界葡萄酒大賽2021日本清酒部門中獲得最高獎，顯示出其優秀的品質。
其特點為精米步合55％、酒精度數16度、日本酒度±0，展現了良好的平衡。
此外，這款日本酒100%使用宮城縣產的「藏之華」，並由當地酵母進行醸造。
這款清酒與料理的相性極佳，「男山」的日本酒非常適合作為餐中酒。
比如「吟釀」，雖然是南部流的清爽口感，但卻擁有柔和的酸味和深厚的滋味，能與許多菜餚和諧搭配。
此外，「蒼天傳」與佃煮或芹菜沙拉的搭配也非常受歡迎。
透過這樣的地方食材搭配，酒的魅力得以更加彰顯。
此外，這家店的日本酒適合常溫享用，但許多人也建議燗酒會更佳。
特別是搭配地方名產鹽辛等，能進一步提升其風味。
「男山」也是港町氣仙沼受歡迎的手信之一。
從這些背景來看，株式会社男山本店為許多顧客提供了溫馨的時光。
由其豐富的歷史和精心打磨的製作方法所誕生的日本酒，絕對值得一試。
不妨親自造訪，尋找屬於自己的心儀佳釀。

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