Hitachi Sake Tasting Tour in Ibaraki : Shimazaki Sake Brewery

updated: December 19th, 2024

茨城県日立市の嶋崎酒造で、こだわりの日本酒をぜひお試しください。地元の清水を使用した高品質なお酒が揃っています。

Hitachi Sake Tasting Tour in Ibaraki : Shimazaki Sake Brewery

updated: December 19th, 2024

茨城県日立市の嶋崎酒造で、こだわりの日本酒をぜひお試しください。地元の清水を使用した高品質なお酒が揃っています。

Overview


嶋崎酒造は茨城県日立市に位置し、常陸多賀駅から約2,461メートルの距離にあります。
営業時間は平日の月曜日から金曜日までの09:00から16:30までで、土曜日と日曜日は定休日となっています。
訪れる際には、事前に営業時間や定休日を確認することが推奨されます。
この酒造では、享保元年(1716年)に創業されて以来、地元の水源である「御貴井戸」の水を使用しており、その清らかな水が酒造りの基盤となっています。
特に人気がある銘柄として「玉の雫」が挙げられ、この純米吟醸酒は多くのお客様から高い評価を得ています。
また、「恵泉」も好評ですが、多くの方々が「玉の雫」を愛してやまないようです。
このお酒は一般的な酒屋では手に入らないレアな存在であり、その希少性も魅力となっています。
店内には座席が設けられていないため、お客様は主に購入目的で訪れることになります。
冷蔵部屋には主要銘柄である「玉の雫」が並んでおり、そのフルーティな香りが漂う空間です。
この冷蔵庫内には純米酒や吟醸酒など様々な種類のお酒がありますので、自分好みのお酒を見つける楽しみもあります。
料理との相性についても注目されています。
「玉の雫」は特別なお料理と合わせることでその魅力をさらに引き立てます。
このようなお店でも楽しむことのできる「玉の雫」は、一度味わってみる価値があります。
嶋崎酒造では、お客様一人ひとりへの丁寧な対応とともに、高品質なお酒作りへのこだわりがあります。
その技術力によって生まれる名物料理とも言える日本酒たちは、多くのお客様から愛され続けています。
ぜひ一度足を運び、この伝統的かつ独自性あふれる日本文化を体験してみてはいかがでしょうか。


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