多胡本家酒造場は岡山県津山市に位置する歴史ある酒造場で、創業は1680年に遡ります。
高野駅から約1,442メートル、中国道津山ICから車で10分ほどの距離にあり、アクセスも良好です。
店内には座席が設けられていないため、購入した商品を持ち帰って楽しむスタイルとなっています。
この酒造場では、日本酒だけでなくクラフトビールも取り扱っています。
「宇宙ラベルシリーズ」として知られるビールは特に人気があり、ケルシュやバイツェンアルトなど多様な種類が揃っています。
中でも「イツハ」や「アルト」はそれぞれ異なる味わいを持ち、多くの人々の舌を楽しませています。
また、「メルク」というスッキリとした飲み口のビールも好評です。
このような多彩なラインナップは、訪れる人々に新たな発見と喜びを提供しています。
日本酒についても、多胡本家酒造場では加茂五葉という銘柄が揃っており、その純米酒や純米吟醸酒は特に評価されています。
日本酒度2から3度という程よい辛口感が特徴で、すっきりとした飲みごたえがあります。
また、おつまみとして提供される玄海漬 酒粕ピーナッツとの相性も抜群です。
このような組み合わせによって、一層豊かな味わいを楽しむことができます。
店舗内には広々とした土間があり、その雰囲気自体にも魅力があります。
暖簾をくぐると目の前には色鮮やかな銘柄のお酒たちが並び、その光景は訪問者の心を躍らせます。
また、お土産として記念グッズやカモイツハグラスなども販売されており、自宅でもこの場所の思い出を感じることができるでしょう。
料理人たちは素材選びにもこだわり、それぞれのお酒とのペアリングにも配慮しています。
その技術力によって生まれる美味しさは、多胡本家ならではと言えるでしょう。
一度足を運んで、この歴史ある蔵元のお品々をご堪能してはいかがでしょうか。

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