Tsuyama Sake Tasting Tour in Okayama : Tako Honke Shuzo

updated: January 07th, 2025

探索岡山縣津山市的多胡本家酒造場,品味傳統日本酒和手工啤酒,讓您的味蕾享受獨特的美好體驗。

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    Overview


    多胡本家酒造場位於岡山縣津山市,是一家歷史悠久的酒造場,創立於1680年。
    距離高野車站約1,442米,中國道津山IC開車僅需10分鐘,交通便利。
    店內並未設座位,因此採取購買後帶回家享用的方式。
    這家酒造場不僅生產日本酒,還有手工啤酒可供選擇。
    以「宇宙標籤系列」聞名的啤酒尤其受歡迎,種類繁多,包括凱爾許和白啤等。
    其中,「Itsuha」和「Alto」各具風味,吸引了眾多人的品味。
    此外,「Meruku」這款口感清爽的啤酒也頗受好評。
    這樣多樣的產品陣容,為來訪的人們提供了新的發現與喜悅。
    在日本酒方面,多胡本家酒造場提供的加茂五葉銘柄也很豐富,特別是其純米酒和純米吟釀酒備受推崇。
    其日本酒度在2至3度之間,適中的辛口感是其一大特色,令人感到清爽。
    而作為小吃的玄海漬酒粕花生與之絕配,讓人可以享受更豐富的味道組合。
    店內擁有寬敞的土間,這種氛圍本身也充滿魅力。
    走過暖簦,眼前是一排色彩繽紛的銘酒,這一景象令來訪者心潮澎湃。
    此外,店內還販售紀念商品和Kamoitsuha杯等伴手禮,讓人能在家中也能感受到這地方的回憶。
    廚師們對於食材的選擇也非常講究,並考慮到和各種酒類的搭配。
    這種技藝所帶來的美味,可說是多胡本家的獨特之處。
    不妨親自造訪,一品這家歷史悠久的酒廠的佳酿吧。


    Map


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