戸塚酒造株式会社は長野県佐久市に位置する酒蔵で、岩村田駅から徒歩約8分の距離にあります。
営業時間は08:00から17:00までで、定休日については事前に確認が必要です。
店舗には座席が設けられていないため、訪問時には購入したお酒を自宅で楽しむスタイルとなります。
この酒蔵では、特別本醸造の「白糸の瀧」が人気です。
この清酒はアルコール度数15度以上16度未満で、国産米と米こうじを使用し、精米歩合59%というこだわりがあります。
開封時にはアルコールの香りが広がり、その味わいは素直な日本酒らしさを感じさせます。
また、「真澄」と比較されることもありますが、それぞれ異なる魅力があります。
地元スーパーでも手に入る商品も多く取り揃えていますが、中でも焼酎や金賞受賞歴のある大吟醸など限定品については直接訪れることでしか味わえないものも多いため、おすすめです。
特に寒竹という焼酎は、その美味しさから高く評価されています。
さらに、この地域ならではの斬新なトマト焼酎やそば焼酎「草笛」など、多彩なラインナップも魅力的です。
それぞれのお酒には独自の風味と個性があり、新しい発見を提供してくれるでしょう。
地元ならではのお土産として、自宅用だけでなく贈答用にも最適なお酒を見つけることができるでしょう。
ぜひ一度戸塚酒造株式会社を訪れてみてはいかがでしょうか。
その豊かな風味と独自性あふれるお酒たちとの出会いがお待ちしています。

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