若葉は岐阜県瑞浪市に位置する歴史ある酒蔵で、JR中央線の瑞浪駅から徒歩15分ほどの距離にあります。
周囲には自然が広がり、静かな環境の中で日本酒を楽しむことができます。
営業時間は08:00から17:00までで、定休日は不定休となっているため、訪れる際には事前に確認することをお勧めします。
この酒蔵では、日本酒の試飲や見学ツアーが人気です。
特に年に数回行われる蔵開きでは、多くの人々が集まり、新鮮な日本酒を楽しむことができます。
入場料500円を支払うことで利き酒用の盃を受け取り、多種多様な日本酒を試飲できるコーナーも設けられています。
また、おつまみとして漬物盛り合わせや粕汁なども提供されており、日本酒との相性も抜群です。
若葉では特に「しぼりたて生酒」が注目されています。
この生酒は火入れしていないため、新鮮さと豊かな風味が特徴です。
また、「大いばり」という銘柄もあり、その琥珀色と芳醇な飲み口は多くのお客様から高い評価を得ています。
他にも純米若葉の原酒など、すっきりとした味わいの商品も揃っており、それぞれ異なる魅力があります。
料理人たちは素材選びにもこだわっており、日本伝統の製法で丁寧に仕込まれた日本酒は、その技術力によって高品質なものとなっています。
また、冬季には地域住民総出で行う手作業による製造過程を見ることもでき、この地ならではの文化や情熱を感じることができます。
さらに、この蔵元では夏場には三越MITSUKOSHIへの試飲出展などイベントにも参加しており、多くのお客様との交流機会があります。
歴史ある若葉という名の下、美味しい日本酒と共にその魅力的なストーリーをご堪能いただけます。
一度訪れてみれば、その深い味わいや温かい雰囲気に心惹かれることでしょう。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=岐阜県瑞浪市土岐町7270-1若葉&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>