2019 Michelin Tokyo Ramen Restaurant : Uzumaki (1 star)

updated: August 26th, 2024

東京都港区赤坂の中華レストラン、「中華うずまき」の美味しい創作中華料理と落ち着いた雰囲気をお楽しみください。

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    Overview


    「中華うずまき」は東京都港区赤坂にあるレストランであり、地下鉄千代田線赤坂駅から徒歩3分のアクセスが便利です。
    店内には14席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、旬の野菜を使った創作中華料理が提供されています。
    料理人たちは野菜の持つ旨味や食感を最大限に引き出し、素材本来の力を活かした料理を提供しています。
    特に注目すべきは「1万円のコース」で、不思議な美味しさとボリューム感が評価されています。
    また、「中華うずまき」では定休日以外は月曜日から土曜日まで営業しており、18:00から22:30(20:30L.O)まで営業時間となっています。
    ただし、営業時間や定休日は変更する場合もあるため、訪れる前に公式サイトや店舗に確認することをおすすめします。
    「中華うずまき」の料理が独創的で美味しいと評価されています。
    特に野菜を主役にした料理や、旬の食材を使った一品一品が絶賛されています。
    また、ヘルシーな中華料理でありながらも満足感を得ることができるという声も多くあります。
    「中華うずまき」の料理人は、旬の野菜を大切にし、最小限の味付けで素材本来の美味しさを引き出す技術に長けています。
    特に厚めの椎茸や鴨肉などは絶品と評判です。
    このように、「中華うずまき」は赤坂で人気のあるレストランであり、旬の野菜を使った創作中華料理が楽しめます。
    落ち着いた雰囲気と丁寧な調理法も魅力的です。
    ぜひ一度訪れてみてください。


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