日本料理店雲は岡山県倉敷市に位置し、倉敷市駅から約856メートルの距離にあります。
店舗は、木の温もりを感じさせる内装が施されており、22席の座席が用意されています。
特に窓際のテーブル席からは中庭を見渡すことができ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、素材を活かした薄味で上品な料理が提供されており、そのクオリティはミシュランBricoleの姉妹店としても評価されています。
コース料理には、おまかせ会席や7000円コースなどがあります。
例えば、おまかせ会席では先付けとして胡麻豆腐とセロリが登場し、とろーりとした豆腐に胡麻の風味がしっかりと感じられます。
また、美しい八寸や新鮮なお刺身盛り合わせもあり、岡山産サワラやアコウなど地元食材をふんだんに使用しています。
さらに、美星和牛を使った卵とじやサワラの桜あんかけなど、一品一品丁寧に仕上げられた料理はどれも手間暇かけられており、その優しい味わいにはインパクトがあります。
特に美星和牛は柔らかく、新鮮な野菜との組み合わせで温かな一皿となっています。
また、自家製カラスミにつけて楽しむ太刀魚や新じゃがも絶品です。
ご飯物では鯛とふきのとうの炊き込みご飯やニンニクと春キャベツのおすましなど、春を感じるメニューも揃っており、多彩な味わいを堪能することができます。
そしてデザートにはホワイトチョコ燻製レーズン付きくず餅がお目見えします。
このような工夫された料理たちは、一度訪れる価値があります。
日本料理店雲はその立地条件から県外のお客様にもぴったりのお店ですので、大切な人との特別な時間にも最適です。
ぜひ一度足を運び、その魅力的なお料理をご堪能ください。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=岡山県倉敷市中央1-4-13倉敷SOLA日本料理店雲&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>