2025 Michelin Tokyo Yakitori Restaurant : Jimbocho Gokita (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

神保町周辺の美味しいフレンチと焼鳥をお楽しみいただける「神保町五木田」。東京都千代田区神保町に位置し、本格的な料理とこだわりの味わいが特徴です。ぜひ一度ご訪問ください。

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    Overview


    神保町にあるレストラン「神保町五木田」は、東京都千代田区西神田に位置しています。
    店舗までのアクセスは、半蔵門線や三田線の神保町駅から徒歩5分、JR総武線の水道橋駅から徒歩7分、九段下駅からも416mと便利です。
    このレストランでは火・水・木・金・土・日曜日の17:30から23:00まで営業しており、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。
    月曜日が定休日となっており、月に2回程度日曜日も休みがあります(祝前日等による変更あり)。
    店内にはカウンター席8席とテーブル席8席、さらに個室6席が用意されており、合計で22席利用することができます。
    落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
    実際に訪れた人々から寄せられたレビューでは、「カレー屋???」と思うほど落ち着いた雰囲気の店で、カレーが提供される前に前菜が出てくるという特徴的なサービスがあると評価されています。
    また、焼鳥や自家製のシャルキュトリーなど、薪を使ったお肉料理やフレンチのようなソースを使った焼鳥もメニューに並んでおり、丁寧な仕事と計算された味わいが美味しいと評判です。
    このレストランはフレンチ料理のプリンスである五木田シェフが手掛けており、彼の経歴からもわかるように本格的な料理を楽しむことができます。
    特に焼鳥は炭焼きや薪焼きを使用しており、素材へのこだわりや火入れ技術が光っています。
    神保町五木田ではワインリストも充実しており、食事に合う美味しいワインを楽しむこともできます。
    また、「グラスワインの種類も増える」という要望もあります。
    以上のように、「神保町五木田」は東京都千代田区西神田に位置するレストランで、フレンチ料理と焼鳥の融合が特徴的です。
    五木田シェフの経歴や素材へのこだわり、丁寧な仕事が評価されており、美味しい料理を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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