京懐石吉泉は、京都府京都市左京区下鴨森本町に位置するレストランです。
JR京都駅からタクシーで約15分、地下鉄今出川駅からタクシーで約5分、または徒歩で約10分の距離にあります。
店内はカウンター席が5席用意されており、落ち着いた雰囲気が漂っています。
営業時間は12:00から14:30までの昼の部と18:00から22:00までの夜の部です。
定休日は不定休となっています。
このレストランでは洗練された料理を堪能することができます。
ミシュランガイド京都2022年度版でも二つ星★★を獲得しており、その評価も高いです。
料理人たちは季節を感じられる色とりどりの草花や器を使いながら、素材にこだわった料理を提供しています。
特に注目すべきメニューは「梅昆布茶盃たたき牛蒡」「数の子平目,昆布,蕪がさね黒豆」「蟹真薯,椎茸のお碗造り」「平目(熊本)紋甲いか(淡路)ます昆布〆(信州)鮪(奄美)めかぶネギトロ勝栗赤飯海老芋(富田林)棒たら煮カレイの西京焼き蟹ご飯お漬物蜜柑の流しもの紫芋とお麩の善哉お抹茶お椀茶」などがあります。
料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術は評価されています。
また、気さくな大将との楽しい会話も楽しめると評判です。
京懐石吉泉は、上質な料理と落ち着いた雰囲気で贅沢な時間を過ごせるレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

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