京都市北区にある和食店、にしむらや。地元の食材を使用した料理とワインの組み合わせが楽しめます。おすすめメニューは柿ときゅうりの胡麻和えや鮑とホタテのみぞれ和え。上賀茂神社の近くにあり、隠れ家的な雰囲気です。ぜひ訪れてみてください。
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Overview
にしむらやは京都府京都市北区大宮北椿原町にある和食店です。
店内は地下一階にあり、坪庭があります。
落ち着いた雰囲気で、靴を脱いで上がるスタイルです。
席数は12席で、カウンター8席と座敷1卓（4席）が用意されています。
料理人の西村氏は熊魚庵たん熊北店の料理長を務めた経験を持ち、嵐山の翠嵐を経て2017年に独立されました。
彼の丁寧で誠実な和食は評判が高く、地元の食材を使ったオリジナルの料理やワインとの組み合わせも楽しめます。
おすすめメニューとして柿ときゅうりの胡麻和えや鮑とホタテのみぞれ和えなどが挙げられます。
また、お造りでは本マグロ中トロやヒラメなど新鮮な海産物も楽しめます。
土瓶蒸しでは松茸や鱧など季節感溢れる味わいが堪能できます。
店舗は京都市営烏丸線北大路駅や北山駅から徒歩でアクセスすることができます。
営業時間は火曜日から日曜日の18:00から22:00までですが、月によって定休日や営業時間が変更される場合もあるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
にしむらやは上賀茂神社の近くにあり、地元の方々からも愛されている隠れ家的な和食店です。
ぜひ一度訪れてみてください。
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