PlanchaLは神奈川県横浜市に位置する鉄板焼きレストランで、JR横浜駅から徒歩約5分の距離にあります。
THE YOKOHAMA FRONTの4階にあり、屋根付きのデッキを通じてアクセスできるため、悪天候でも安心して訪れることができます。
店内は22席を用意しており、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランではスペイン料理と鉄板焼きを融合させた独自のメニューが特徴です。
特に生牡蠣や鮮魚のカルパッチョなど、新鮮な海産物を使用した冷前菜は多くのお客様から高い評価を得ています。
また、大きな岩手県赤碕産の生牡蠣はクリーミーで、その美味しさには感動する方も多いようです。
他にも温かいピンチョス盛り合わせや本日のシーフード、お肉料理など、多彩なコースメニューが用意されており、それぞれ丁寧に調理されています。
料理人たちは素材選びにもこだわっており、新鮮な食材を活かした工夫ある料理作りが魅力です。
特にオジャ鍋で作るカルドソという一品は、お客様から好評で、その技術とセンスには定評があります。
また、接客も丁寧で心地よく、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。
PlanchaLでは月曜日と火曜日が定休日ですが、祝日や祝前日は営業していますので、その際にはぜひ訪れてみてください。
営業時間は17:00から23:00までとなっており、美味しい料理と共に素敵な時間を過ごすことができるでしょう。
このレストランならではの体験として、一度足を運んでみる価値があります。

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