日本料理楽精庵は静岡県熱海市にあるレストランです。
熱海駅から徒歩5分の場所にあり、交通手段も便利です。
店内は12席あり、2～6人の座敷席が2部屋用意されています。
このレストランでは、日本料理コースを楽しむことができます。
前菜では河豚白子やポン酢餡掛けなど様々なお料理が提供されます。
また、造りでは河豚炙りや金目鯛、本まぐろのとろなど新鮮なお刺身を味わうことができます。
特に注目すべきは店内のアートです。
徳力富吉郎氏が手掛けた金屏風の襖絵や隈研吾氏の建築による水盤とガラスのオブジェは、日本の情緒を感じさせる素晴らしい空間です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に海峯楼謹製 きほんの出汁やロイヤルブルーティー "フォーリンラブ"などノンアルコールドリンクも充実しており、食事との相性を楽しむことができます。
日本料理楽精庵は1日2組限定で完全予約制です。
ぜひ一度訪れてみてください。