鮨処喜楽は、東京都世田谷区経堂にある老舗の寿司屋です。
店内はカウンター席のみで、8席しかありません。
店舗情報によると、営業時間は17:30から20:30までで、日曜日以外は定休日です。
交通手段としては、小田急線経堂駅から徒歩1分の場所にあります。
このお店では江戸前寿司が提供されており、料理人の技術が光る一品一品を楽しむことができます。
レビューによれば、ネタの新鮮さや味付けのバランスなどが評価されています。
料理人は大将と呼ばれており、その職人技を存分に発揮しています。
彼らは手作業で寿司を握り上げており、その技術やこだわりが料理に反映されています。
メニューではさまざまな種類のネタが提供されており、「蛸鯛赤貝」「ツブ貝」「鱈の白子」など多彩なラインナップが用意されています。
また、「アオリイカ」「中トロコハダサヨリ」「ハマグリ車海老」などの握りも楽しむことができます。
鮨処喜楽は、ミシュランガイドにも掲載されており、その評価も高いです。
料理人の技術やこだわりが光る一品を味わいたい方にはおすすめのお店です。
ぜひ訪れてみてください。

#鮨処喜楽
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