TERRACE若草山は奈良県奈良市川上町にあるレストランです。
店舗はANDOHOTEL内にあり、交通手段としては阪神高速東大阪線や名阪自動車道を利用することができます。
また、近鉄奈良駅からもアクセス可能です。
このレストランでは、料理長のこだわりが詰まった繊細なコース料理を楽しむことができます。
お品書きには料理長のこだわりが書かれており、待ち時間も楽しめると評判です。
ドリンクメニューも豊富であり、食事をより一層楽しむことができます。
店内の雰囲気は最高であり、都会の喧騒から離れた落ち着いた空間です。
窓際のテーブル席からは美しい夜景を眺めることができます。
また、壁際のソファ席でも同様に夜景を楽しむことができます。
料理に関してはフレンチやイタリアンの要素を取り入れた和食懐石料理が特徴的です。
湯葉とマスカルポーネを混ぜた前菜や、アスパラと玉ねぎのピューレ状の摺り流しに雲丹出汁をかけたアマゴのコンフィなど、創作和食が楽しめます。
特に大和牛のしゃぶしゃぶは雲丹出汁を使用しており、贅沢な味わいです。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
名物料理である大和牛のしゃぶしゃぶはその技術が光ります。
また、黄味醤油でいただくお造里や桜の季節に合わせたデザートも人気です。
TERRACE若草山は奈良市内の夜景を眺めながら美味しい料理を楽しめるレストランです。
一度訪れてみてください。

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