2025 Michelin Tokyo Italian Restaurant : DepTH brianza (SELECTED)

updated: October 24th, 2024

這是一家位於東京港區的義大利餐廳。來這裡品嚐正宗的義大利美食吧!

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    Overview


    DepTHbrianza是一家位於東京都港區麻布台的義大利餐廳。
    該店位於麻布台山莊A棟2樓,交通方式包括步行10分鐘從東京地鐵南北線六本木一丁目站2號出口到達,或從東京地鐵日比谷線神谷町站5號出口直達。
    營業時間為周一、周四、周五、前祝日、后祝日的17:00-23:00,周六、周日和公眾假日的12:00-15:00和18:00-23:00,周二和周三為休息日。
    此外,周六和節假日期間的晚餐時段需要提前預約。
    店內設有12個桌位,氛圍舒適,適合享受美食。
    關於菜品,"DepTHbrianza"提供創意料理。
    我嘗試了生火腿和海膽義大利麵等各種菜品,尤其是生火腿給我留下了深刻的印象。
    它清爽無味,非常美味,讓我想再次品嚐。
    其他菜品如蟹肉可樂餅、松茸、兔肉等都非常美味。
    這裡營造出了高雅的氛圍,非常適合慶祝紀念日或特別的日子。
    此外,我推薦奧野廚師團隊所提供的配對菜單。
    季節感濃厚的菜品搭配美味的酒類,特別是梅酒雞尾酒非常美味。
    雖然店鋪的位置可能有些難找,但老練的侍酒師和服務人員非常出色,讓顧客能夠安心享用美食。
    DepTHbrianza每個月更換菜單,我在訪問的那個月品嚐到了令我驚喜的擔擔麵和主菜。
    廚師們對食材非常講究,精心創作了每一道菜。
    這家餐廳還提供了融合和食和民族菜的菜品。
    短菜單和葡萄酒簡單配對也很推薦,儘管份量少,但可以品嚐到各種不同種類的菜品。
    特別推薦的菜品包括在炸白魚上放上生火腿、新鮮出爐的自製麵包、擠壓雞蛋和蘑菇的料理,以及告訴服務生在Instagram上看到後才能點的肉丸子義大利麵,都非常美味。
    DepTHbrianza是一家於2023年11月開業的隱藏餐廳。
    雖然位置有些隱秘,但餐廳的經營者自己也會在店內。
    我在此享用了充滿春季食材的菜單,每道菜都令人滿意。
    調味料偏濃郁,非常適合想大快朵頤的人。
    奧野廚師對食材和調味料的堅持,以及他們以智慧方式提供菜品的態度令人感動。
    DepTHbrianza將義大利各個地區的傳統和魅力融入菜品,奧野廚師獨創的構思和傳統的美味混合在一起,受到許多人的支持。
    請一定要去體驗一下美味的菜品和極好的服務。


    Map


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