2024 Michelin Tokyo Soba Restaurant : Edosoba Hosokawa (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

「江戶蕎麥Hosokawa」是一家位於東京都墨田區的蕎麥麵店。作為墨田區的蕎麥麵店,這裡是您享受正宗風味的推薦之選。

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    Overview


    「江戸蕎麦Hosokawa」位於東京都墨田區亀沢,是一家蕎麥餐廳。
    可步行至両国駅,也可乘坐大江戸線或総武線前往。
    店內有30個座位,提供舒適的用餐空間。
    這家餐廳供應有彈牙的蕎麥和美味的穴子天等料理。
    特別受歡迎的菜品有冷牡蠣蕎麥和冷湯牡蠣蕎麥,可充分享受牡蠣的風味。
    另外,他們使用來自北海道的蕎麥粉,可以品嚐到風味豐富的蕎麥。
    廚師們注重食材,用精心的烹飪技術製作菜品。
    尤其是穴子天的酥脆口感令人垂涎三尺,絕對值得一試。
    「江戸蕎麦Hosokawa」是當地一家評價良好的店家。
    您可以在寧靜的氛圍中享受美味的蕎麥。
    請務必到訪一次。


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