2024 Michelin Osaka Chinese Restaurant : Kamigatachuka SHINTANI (1 star)

updated: June 03th, 2024

大阪市北區上方中華 新瓊,以新興的「上方中華」料理聞名,提供獨特的口味體驗。不妨前往一次,品味這種融合了中國和關西風味的美食。

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    Overview


    「上方中華新瓊」位於日本大阪市北區中崎,是一家餐廳。
    前往店鋪很便利,從大阪地鐵谷町線的中崎町站1號出口步行1分鐘即可到達。
    餐廳內設有14個座位,其中包括8個吧台座位和6個包廂。
    營業時間為17:00至20:00,定休日為星期一和星期日(營業時間和定休日可能有變更,請提前確認)。
    「上方中華新瓊」提供的是一種名為「上方中華」的新類型料理。
    這種料理將中國和關西地區的飲食文化融合在一起,使用了海帶湯和淡口醬油等和風食材,帶來了獨特的口味體驗。
    廚師們非常講究食材的選擇,每道菜都使用了許多食材。
    因此,菜單也非常豐富,由於用四個漢字來寫,可能會有一些不知道發音的菜。
    但是可以在享受美食的同時感受到別樣的興奮。
    此外,根據評論,餐廳的服務態度也非常周到,能感受到對料理的用心。
    不過,由於這種料理不同於一般的高級中國食物,可能會與期望有所出入。
    「上方中華新瓊」是一家在開業不到一年就獲得米其林一星的熱門店鋪。
    因此,可以對廚師們的熱情和技術抱有期望。
    本文介紹了「上方中華新瓊」的店鋪資訊和特色菜品。
    請您不妨前往一次,品味「上方中華」的新類型料理。


    Map


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