「観山」這家店位於日本京都市下京區，離阪急京都線的「烏丸站」步行約8分鐘，地鐵烏丸線的「四條站」也步行約8分鐘的地方。
店內營造出一種隱藏的氛圍，提供10個座位的吧台。
這家餐廳以優惠的價格供應正宗的和食。
提供的菜品包括前菜、鯖魚醋煮物、蟹炸春卷、熊本的比目魚、魷魚、千葉的鮪魚鮪魚腹揉和八寸等各種料理。
每道菜都經過精心製作，令人驚嘆的精緻度讓人讚不絕口。
此外，有人也預約參加2023年的祇園祭之宵山後來來此店就餐。
店長本身也是一位陶器製作工匠，所以每道菜的呈現都令人賞心悅目。
特別是多種烹調方式品嚐的鱧魚，還有添加了梅醬和山葵的刺身，被認為是亮點之一。
料理人們非常注重食材，進行謹慎的烹飪。
特別值得一提的是使用蔬菜的菜品，在店長和白的共同工作環境中，也展現了對素食料理的熟練程度。
「観山」每週一休息，營業時間是周二、周四、周六的18:00至22:00，周三、周五、周日的12:00至14:00和18:00至22:00。
年末年始則從12月26日至1月5日休業。
請不妨前往「観山」一次，品嚐正宗的和食體驗。

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