蛸八位於日本京都市中京區蛸薬師通新京極西入東側町498，是一家餐廳。
從阪急河原町站步行4分鐘，從市營地鐵京都市役所前站步行7分鐘，或從京都河原町站步行310米即可到達。
這家餐廳設有11個座位的吧台，內部環境小而溫馨。
由於菜單上沒有標價，對於初次光臨的人來說可能稍有些尷尬，但這是一家經常有常客光顧的餐廳，廚師們的料理口味也很受好評。
廚師們提供獨創料理，特別受歡迎的是招牌料理「黑鱸魚烤」、「炸茄子」和「燒雞」等。
此外，「開胃蛋豆腐」和「帶有生姜味的鯢魚湯」等小菜也受到好評。
這家餐廳需要預約就餐，經常有常客和回頭客光顧。
廚師們注重食材，用精心手工烹飪。
此外，餐廳環境安靜優雅，服務人員的態度也很有禮貌。
蛸八是京都市一家推薦給喜歡品嚐美味日本和食割烹的饕客的餐廳。
請務必前來一試。

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