新宿附近推薦的中華小麥專門店。東京, 目黒區的三藤是您品嚐湯底香濃、豬叉燒美味的最佳選擇。
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Overview
「中華蕎麥三藤」是位於東京都目黑區綠丘的餐廳。
距離自由之丘站步行約10分鐘,距離都立大學站步行約14分鐘,距離綠丘站步行約5分鐘。
店內只有一個L形吧台,提供了8個座位,環境優雅。
在這家餐廳裡,您可以品嚐到「中華蕎麥熟成醤油」這道招牌料理。
湯底帶有令人想起日本拉麵的香氣和濃郁,是以國產小麥「春戀」100%製作的熟成細麵的最佳搭配。
豬叉燒也是岩中豬的大片,口感柔軟多汁。
此外,「自家製生佃煮的蛋拌飯」這道副菜也非常推薦。
飯本身炊煮得美味,搭配了兩種切片的豬叉燒。
還加入了青蔥,使得菜品更加協調。
廚師們堅持選用優質食材並精心烹飪。
特別是湯底的醬油處理,使用了香川縣產的杉桶熟成醤油,以及以岩手縣產的岩中豬和長野縣產的信玄雞為主,使用高純度的水炊煮而成。
「中華蕎麥三藤」是當地的一家好評餐廳,美味的料理和優雅的氛圍深受歡迎。
請一定要前來一次品嚐。
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