Higashiomi Sake Tasting Tour in Shiga : Nakazawa Shuzo

updated: February 19th, 2025

探索滋賀的清酒之美,來到擁有70年歷史的中澤酒造(有)。我們致力於復興傳統釀造工藝,提供獨特的純米吟釀生酒,特別是《一弘》木本純米微雲生酒,讓您品味甜美口感與柔和質地。走進酒廠,您不僅能品酒,還能深入了解清酒的釀造過程,體驗日本酒文化的魅力。我們誠摯歡迎您與朋友一同來訪,參加品酒活動或參觀酒廠,分享對清酒的熱愛。計劃您的訪問,讓我們一起探索滋賀的獨特風情與清酒的魅力。

探索滋賀的清酒之美 - 中澤酒造(有)


位於滋賀縣東近江市的中澤酒造(有),是一家擁有超過70年歷史的清酒釀造廠。這裡不僅是釀酒的場所,更是傳承與創新的結合。自2015年重新啟動以來,我們致力於復興傳統釀造工藝,讓每一瓶酒都承載著歷史的精髓,帶給您獨特的品味體驗。

品味我們的佳釀

我們的純米吟釀生酒以其明亮的酸度和濃郁的風味而受到廣泛讚譽。特別是《一弘》木本純米微雲生酒,以其甜美的口感和柔和的質地,成為酒迷們的最愛。無論您是清酒的老饕,還是剛剛接觸這一文化的新手,這裡都能找到適合您的美味佳釀。

沉浸於歷史與文化

走進中澤酒造,您會被其獨特的外觀所吸引,歷史的韻味與現代的設計相得益彰。在這裡,您不僅能品嚐到美酒,還能深入了解清酒的釀造過程,體驗到日本酒文化的獨特魅力。我們提供導覽服務,讓您能夠更深入地了解每一個釀造步驟,從選米到發酵,讓您對清酒的製作有更全面的認識。

歡迎您的光臨

無論是與朋友一同前來,還是獨自探索,中澤酒造都誠摯地歡迎您的到來。我們的酒廠不僅是釀酒的地方,也是交流與分享的空間。在這裡,您可以與其他酒迷交流心得,分享對清酒的熱愛。

計劃您的訪問

如果您對清酒文化感興趣,或是想要品嚐我們的佳釀,歡迎您計劃一次訪問。無論是參加我們的品酒活動,還是參觀酒廠,我們都期待與您分享這份美好。讓我們一起在這片充滿歷史與風味的土地上,品味清酒的魅力,感受滋賀的獨特風情。

結語

中澤酒造(有)不僅是一個釀酒的地方,更是一個讓人感受到日本文化的空間。我們期待您的到來,讓我們一起探索清酒的世界,體驗滋賀的美好。


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